Sono iniziati in Via Emilia Est i lavori per la realizzazione della nuova bierstube Löwengrube di Modena: 1.400 metri quadri su due piani e oltre 500 coperti interni, più quelli del biergarten estivo, per un ristorante da record, che darà lavoro ad oltre 30 persone. Come il ristorante inaugurato lo scorso mese a Civitanova Marche, anche la bierstube di Modena valorizzerà ulteriormente il format bavarese grazie al nuovo concept design. L’imponente bierstube di Modena aprirà grazie all’investimento del team di affiliati di Bologna: i Lowenguys Filippo Fochi, Ferruccio Pervisa, Fabio Pasini e Gianni Ugolini.

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